CO2 forurening

Hvad er CO2, og hvordan påvirker det klimaet?

Når vi taler om klimakrisen, kommer vi ikke uden om gasarten CO2. Den bliver nævnt igen og igen, når klimaspørgsmål bringes på banen, men hvad er CO2 egentlig, og hvorfor er det så farligt for vores planet? Det prøver vi at dykke dybere ned i her.

Hvad er CO2?

CO2 – eller kuldioxid - er en gasart, som både er naturlig og menneskeskabt. Den naturlige gas udledes fx, når vi ånder ud, eller når organisk materiale nedbrydes, og den menneskeskabte gas skabes hovedsageligt ved forbrænding af fossile brændstoffer. 

Fossile brændstoffer stammer oprindeligt fra organisk materiale (primært plante- og dyrerester), som har været begravet under jord eller vand i mange millioner år.

De organiske stoffer i disse plante- og dyrerester er gennem tiden blevet udsat for et enormt tryk og forskellige biologiske og kemiske processer, som gør, at de efterhånden er blevet omdannet til næsten rent kulstof i fast form eller olie og naturgas.

Disse stoffer indeholder store mængder CO2, som frigives under forbrænding. CO2 som ellers tidligere har været “gemt” væk.

Vi har brug for CO2, men...

CO2 er uundværligt for vores økosystem på Jorden, da både træer, planter og blomster har brug for CO2 til at kunne vokse og leve. Hvis ikke planterne optog CO2, ville de heller ikke kunne frigive den ilt, som vi mennesker og dyr har brug for. På den måde hænger det hele rigtig godt sammen.

Problemet opstår, når der bliver for meget CO2 i atmosfæren. Siden industrialiseringens begyndelse i midten af 1800-tallet er mængden af CO2 steget så kraftigt, at vores natur ikke kan nå at optage det hele. Langt fra!

CO2 fungerer som glasset i et drivhus. Gassen danner et lag rundt om Jorden, som er med til at holde den varm, hvilket vi i tilstrækkelig grad har brug for. Men jo større udledning af CO2, jo tykkere bliver laget af drivhusgasser, og varmen fra solen får sværere og sværere ved at slippe ud af atmosfæren igen. Det betyder, at temperaturen på Jorden stiger og fører til det, vi kalder for global opvarmning. 

Læs: Drivhusgasser - hvad er det?

For stor udledning af CO2 er dermed et stort problem. CO2 kan forblive i atmosfæren i flere hundrede år, og derfor vil vi umuligt kunne genskabe de vilkår, som eksisterede, før vi begyndte at brænde fossile brændstoffer af. Heller ikke selvom vi helt stoppede med det.

Hvorfor er udledning af CO2 farligt?

Det kan være svært at forholde sig til snakken om CO2, fordi vi ikke kan se det med det blotte øje. De store mængder CO2, som vi udleder i dag, har dog alvorlige konsekvenser for det fremtidige liv på Jorden. Vi vil i endnu højere grad opleve ekstremt vejr som tørke og oversvømmelser, og flere økosystemer vil gå tabt. 

Læs: Så meget CO2 koster dine hverdagshandlinger

Ifølge FN har vi 11 år til at forhindre altødelæggende skader på klimaet, og det kræver, at vores udledning af CO2 i 2030 er faldet med 45 % i forhold til 2010-niveauet. Samtidig skal den resterende udledning af CO2 neutraliseres fra 2050, hvis temperaturstigningen skal begrænses til 1,5 grader.

Det er vigtigt, at vi tager den melding alvorligt, ellers får det alvorlige konsekvenser for vores næste generationer. Deres livsvilkår svækkes på bekostning af den livsstil, vi har i dag, og det må vi ikke lade ske.

Læs: Klimakrisen kræver permanente livsstilsændringer

Sådan kan vi mindske vores udledning af CO2

Der er mange måder, hvorpå vi kan mindske vores udledning af CO2. Alle har mulighed for at gøre en forskel, når det kommer til at skabe de bedst mulige betingelser for mennesker og miljø – både nu og i fremtiden.

Jo flere der begynder at tage små skridt i retningen af en mere bæredygtig livsstil, jo større effekt har det. Det kan dog være svært at overskue, hvad der helt konkret skal til for at reducere vores personlige CO2-aftryk og leve grønnere. Derfor giver vi dig her 10 gode råd, som du kan bruge i hverdagen:

  1. Spis mindre kød og mere grønt

  2. Gå efter lokale og sæsonbaserede råvarer

  3. Reducér madspild

  4. Sortér dit affald

  5. Undgå plastik

  6. Invester i metalsugerør, træbestik og termokop

  7. Genbrug i stedet for at købe nyt

  8. Reparer i stedet for at smide ud

  9. Skift benzinbilen ud med en elbil eller brug offentlig transport

  10.  Rejs med tog i stedet for fly

Læs: Hvad er bæredygtighed?

Mere plantebaseret mad

Flere end 11.000 klimaforskere fra 153 lande har for nylig opstillet en række tiltag, som kan mindske konsekvenserne af klimakrisen. Vi skal bl.a. spise mere plantebaseret mad og færre animalske produkter. En omlægning af kosten vil have stor effekt på vores udledning af CO2. 

I Danmark er landbrugssektoren ansvarlig for intet mindre end 21,5% af den samlede drivhusgasudledning, hvoraf størstedelen kommer fra animalsk fødevareproduktion. Lammekød, oksekød, smør og ost er blandt de største CO2-syndere.

Eksempel

Hver gang vi køber 1 kg. oksekød, svarer det til at køre 160 km. i bil. Det kan vores jordklode ikke længere holde til. Animalsk fødevareproduktion kræver samtidig meget større arealer dyrkningsjord.

I Danmark bliver knap 80 % af vores landbrugsarealer brugt til produktion af dyrefoder. Hvor oksekød producerer op til 105 kg. CO2 og bruger 370 m2 jord pr. 100 gram protein, producerer bønner, ærter og andre plantebaserede proteiner til sammenligning kun 0,3 kg. CO2 (inkl. al forarbejdning, emballering og transport) og bruger 1 m2 jord pr. 100 gram protein. Vi kan dermed brødføde mange flere mennesker med en plantebaseret kost.

Læs: 4 gode råd til at ændre madvaner

Simple Feast hjælper dig godt i gang med de grønne madvaner

Simple Feast hjælper dig gerne nemt i gang med at spise grøn, klimavenlig mad for hele familien - klar til servering på blot 10 min. Alle vores råvarer er friske og økologiske, og vi benytter bæredygtig emballage.

Se vores udvalg af grønne måltidskasser og oplev en ny verden af lækre og spændende smagsopleveler.

CO2-forurening

26.02 2019