Apps

Family Feast - Dag 3

Tortillas med søde kartofler og majs

Med rød spidskål, hjertesalat, agurk, yoghurtcreme, grøn hummus og basilikum

Kommer snart

Indhold

Tortilla wraps* (HVEDEMEL*, vand, rapsolie*, rørsukker*, havsalt, maltodextrin*, glukosesirup*, syre: mælkesyre, risekstrakt*, hævemiddel: natriumhydrogencarbonat, urter*), kartofler*, søde kartofler*, agurk*, hjertesalat*, rød spidskål*, kikærter*, majs*, plantebaseret yoghurtalternativ* (vand*, SOJABØNNER*, bifidus og acidophilus kulturer), vand, solsikkeolie*, courgette*, basilikum*, tahin* (ristede SESAMFRØ*, havsalt), citronsaft*, sirup*, limesaft*, æblecidereddike*, olivenolie*, salt, koriander*, persille*, sød paprika*, grøntsagsbouillon* (salt, grøntsagspulver* (pastinak*, persillerod*, løg*, gulerod*, champignon*, porre*, tomat*, hvidløg*), naturlig aroma, sukker*, rapsolie*), spidskommen*, løgpulver*, falafel krydderiblanding* (indeholder SESAMFRØ), gærflager* (gær*, HVEDEMEL*, salt), røget paprika*, oregano*, fajita krydderiblanding*, hvidløgspulver*, kanel*.

* = økologisk

Allergener forekommer i: Tortilla wraps: Gluten. Kryddermarinade: Gluten. Yoghurtcreme: Soja. Grøn hummus: Sesamfrø.

Næringsindhold pr. 100 g Energi: 488 kJ / 117 kcal Fedt: 4,2 g Heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g Kulhydrat: 17 g Heraf sukkerarter: 2,4 g Kostfibre: 2,0 g Protein: 3,3 g Salt: 0,20 g

Servering

Før du går i gang med at lave mad, anbefaler vi, at du læser vejledningen grundigt og finder det køkkengrej frem, som skal bruges til madlavningen. Start gerne madlavningen med at vaske og klargøre grøntsager og urter - så er selve tilberedningen let at gå til.

  1. Steg blandingen af kartofler, søde kartofler og majs i olie på en varm pande i 5 min., til det er gennemvarmet. Vend med kryddermarinade og server i en skål. Server evt. kryddermarinade i en skål for sig, hvis børn spiser med.
  2. Skær rød spidskål og hjertesalat i strimler og agurk i tynde skiver. Server på et fad.
  3. Tør panden af og varm tortillas i 10-12 sek. på hver side. Alternativt kan de varmes i ovnen på 200°C i 1 min. Hold lune i et viskestykke til servering.
  4. Kom yoghurtcreme og grøn hummus i separate skåle. Fyld de varme tortillas med rød spidskål, hjertesalat, agurk, stegte grøntsager, grøn hummus og yoghurtcreme. Afslut med plukkede basilikumsblade.