Om Simple Feast

Det kæmper vi for

Simple Feast handler om vejen til en mere bæredygtig livsstil fuld af nydelse, smagsindtryk og gode oplevelser. Med afsæt i vores plantebaserede måltidsløsninger er vi drevet af at gøre livet nemmere og bedre for dig, dine børn og vores fælles planet.

Simple Feast ønsker at tage alle med på rejsen mod en fremtid, hvor planternes kraft og smag er centrum for vores måltider. Gennem lækre og inspirerende smagsoplevelser vil vi ændre menneskers spisevaner i en mere bæredygtig retning. Vi tror på, at vi sammen kan stoppe klimaforandringerne og sikre vores fælles planet for de næste generationer. Det her er fremtiden.

Vores historie

Simple Feast blev grundlagt i 2014 med en vision om at få danskerne til at lave mere mad i hjemmet, da et måltid delt med familie og/eller venner måske er det mest urmenneskelige, vi har. Vores produkt bestod dengang af en app med hundredvis af opskrifter fra nogle af verdens bedste kokke. Vi måtte dog erkende udfordringen i, at vi i dag har mindre tid til at lave mad, og at hverdagsmåltiderne i de danske hjem gerne skal være nemme og hurtige at lave. Derfor besluttede vi os i marts 2017 for at lave maden til dig de dage, hvor du ikke selv har tid. På det tidspunkt indeholdt vores retter op til 20 % kød.

Vi vidste imidlertid godt, hvilken mad vi burde lave. Vi havde læst alt for meget til ikke at vide bedre. Klimarapport efter klimarapport havde for længst gjort indtryk på os. Vi vidste, at en plantebaseret kost ville nedbringe vores klimaaftryk fra maden med 60-80 % – alt efter beregningsprincipper. Vi vidste, at en plantebaseret kost – denne ene hverdagshandling i sig selv – har potentiale til at være vor generations største bidrag til os selv og kommende generationer. Derfor var vi ikke længere i tvivl, og fra 1. november 2017 sagde vi farvel til kødet og velkommen til en eksplosiv verden af planter og smag.

Bag udviklingen af vores plantebaseret aftensmad står i dag Anders Vald, Nanna Elisabeth Vestergaard, Rasmus Kliim, Rasmus Grube, Philip Kløvborg Grønkjær og Jakob Kjær, som har arbejdet på Michelin-restauranter i både ind- og udland såsom Kong Hans Kælder, Geist, Kadeau, Alkimia, The Paul, Restaurant Sat Bains with Rooms, Radio, Herman og Relæ. De har desuden tidligere været ansvarlige for produktudviklingen hos bl.a. Løgismose og Claus Meyer. Økologien, de lokale og sæsonbaserede planter, den cirkulære tankegang og den korte tilberedelsestid er DNA og ubrydelige dogmer i udviklingsprocessen.

Simple Feast er B Corp™ -certificeret

B Corp™ er en international virksomhedscertificering, der definerer success gennem en inkluderende og bæredygtig økonomi. Som certificeret B Corp™ lever vi således op til de højest verificerede standarder for gennemsigtighed, ansvarlighed, bæredygtighed og performance med det formål at skabe værdi for samfundet.

Læs mere her.

Om vores råvarer og leverandører

Hos Simple Feast har vi en række faste samarbejdspartnere, som dagligt leverer friske råvarer til vores køkkener. Når vi modtager ingredienserne til vores måltidskasser, bliver de tilberedt og pakket i bæredygtig emballage, hvorefter de sendes ud til vores kunder.

Vi vælger vores leverandører og samarbejdspartnere ud fra deres økologiske og plantebaserede sortiment samt kvaliteten heraf, og vi har løbende dialog om, hvordan vores produkter kan gøres endnu bedre med henblik på smag og bæredygtighed.

Leverandører af tørvarer

Leverandører af emballage

Læs mere