Påskeopskrifter
Skift i klimaet og de første friske smage indfinder sig på tallerkenen. Find inspiration til en påskefrokost eller middag, hvor vegetariske og veganske retter spiller hovedrollen.
![Rabarberchutney](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox='0 0 1500 1000'%3E%3C/svg%3E)
Rabarberchutney
Rabarber er indbegrebet af forår og er en vellidt grøntsag herhjemme! Nordens kolde klima giver disse syrlige og lyserøde stænger perfekte forhold, og rabarberen stortrives i den danske forårssæson.
![Fladbrød](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox='0 0 1506 1004'%3E%3C/svg%3E)
Fladbrød: Krydret, hjemmelavet fladbrød
Indiske naanbrød, mexicanske tortillas og mellemøstlig khubz - ja de bløde og lune fladbrød er elsket af de fleste, og mange af verdens køkkener har de deres helt egen udgave.
-
Hjemmelavet agurkesalat
Det fuldendte måltid består af noget salt, noget sødt, noget surt, noget bittert samt umami. Det kan sommetider være svært at inkorporere det syrlige og søde element i madlavningen, men med denne hjemmelavet agurkesalat har du svaret!
![Grillede gulerødder med gulerodssauce](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox='0 0 2328 1552'%3E%3C/svg%3E)
Grillede gulerødder med gulerodssauce
A carrot a day keeps the doctor away...
![Lækker frokost: Ristet rugbrød med saltbagt selleri, urtemayo og sprøde løg](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox='0 0 1231 821'%3E%3C/svg%3E)
Bagt selleri på ristet rugbrød med urtemayo
Er du på udkig efter en lækker frokost, som kan få de flestes tænder til at løbe i vand? Dette stykke smørrebrød er en værdig konkurrent til den klassiske kartoffelmad.
