Apps

Salsa: Skøn opskrift med rød peberfrugt

Red Bell Pepper Salsa
Vores tre Simple Feast kokke

Simple Feast

Vores kokke

Salsa er en dejlig mexicansk dip, som f.eks. egner sig godt til de velkendte mexicanske retter, nachos og tortillas. Der findes et hav af forskellige salsa opskrifter - nogle mere spændende end andre.

Simple Feasts kokke har udviklet denne herlige salsa opskrift med peberfrugt, som smager helt fantastisk - og som kun tager 10 minutter at lave! Så hvis du er på udkig efter en skøn og nem salsa, der kan afrunde og give dine retter det sidste pift, er du kommet det helt rette sted.

Vores peberfrugt salsa er krydret med chili, hvidløg, paprika, citron og agavesirup, og den indeholder desuden, udover peberfrugt, friske forårsløg, der giver en skøn smagsoplevelse.

Salsa med peberfrugt

Aktiv tid: 10 min. Samlet tid: 10 min.

Ingredienser

  • 1 spsk. ekstra jomfru olivenolie

  • 1 spsk. citronsaft

  • ½ tsk. agavesirup

  • ¼ tsk. fintrevet hvidløg

  • ⅛ tsk. fint havsalt

  • ⅛ tsk. friskkværnet sort peber

  • ⅛ tsk. røget paprika

  • 1 knivspids chilipulver

  • 1 mellemstor rød peberfrugt (frøene fjernet og skåret i ½ cm tern)

  • 1 hakket forårsløg

Fremgangsmåde

  1. Pisk olivenolie, citronsaft, agavesirup, hvidløg, salt, peber, paprika og chilipulver sammen i en mellemstor skål. Rør peberfrugt og forårsløg i.

Giver 185 g. salsa.

Andre gode dips

En god dip kan fuldende og raffinere en ret - og oftest tager det ikke lang tid at røre en god dip eller salsa sammen. Vi har flere fantastiske dips i vores opskriftsarkiv - prøv f.eks. vores opskrift på raita, der går hånd i hånd med en varm og krydret indisk dahl

Du finder også flere opskrifter på hummus. Prøv f.eks. vores populære hummus, du muligvis kender fra vores måltidskasser, eller kast dig over en hjemmelavet gulerodshummus med gurkemeje

Hvis du mangler en god snack, kan du prøve vores græskarpué med ristede kastanjer

God fornøjelse!