Apps

Nemme havregrynskugler

Sif Orellana

Sif Orellana

Kok

Der er ikke noget, der emmer mere af julehygge end hjemmelavet havregrynskugler. 

Denne nemme opskrift giver hele 50 stk, så der er plads til at snige en enkelt eller to ind i munden undervejs - det er en del af glæden ved at producere lækkerierne selv! 

I denne opskrift er kuglerne i en lidt anderledes og atypisk udgave rørt med lakridspulver og stødt chili. Er du mere til de helt klassiske havregrynskugler, kan du erstatte lakridspulver og stødt chili med en spsk. vaniljesukker.

50 stk.

Ingredienser 

  • 100 g finvalsede havregryn 

  • 200 g kokosmel & lidt ekstra til topping

  • 30 g kakaopulver & lidt ekstra til topping

  • 100 g usaltede smør, stuetemperatur

  • 100 g flormelis 

  • 1 tsk lakridsrodspulver 

  • 1 knivspids chilipulver 

  • 0,75 dl plantebaseret fløde 

Vejledning

  1. Kom alle ingredienserne op i en skål. Bland og ælt dem sammen.

  2. Tril havregrynsmassen til små kugler i en mundret størrelse.

  3. Tril efterfølgende kuglerne i kokos eller kakao og opbevar dem på køl i en lufttæt beholder.