Kampanjen som retade gallfeber på danska män

Krönika i Politiken - 29. september 2018

Otroligt så arga danskarna kan bli över en kampanj som ersätter cigaretter med korvar.

I måndags lanserade vi på Simple Feast en humoristisk kampanj med en allvarlig vinkel som hade syftet att väcka debatt om de klimatmässiga konsekvenserna av danskarnas köttvanor. Det har lyckats och tack och lov för det.

Debatten har varit särskilt upphettad på grund av att vi underlåtit oss att använda gamla videoklipp från tider när det var vanligt att röka och ersatt cigaretterna med korvar. Vill man förändra härskande normer så måste man väcka folks känslor. Lyckas du med det så har du möjlighet att flytta in debatten till middagsbordet hos folk i allmänhet, och det är där slaget om klimatet ska stå.

DEBATTEN började i Politiken, men spridde sig som en präriebrand till de flesta danska medier och senare till både norska och tyska ditto. Ett välde av olika aktörer gick in i frågan - bland annat direktören för Landbrug & Fødevarer, Karen Hækkerup, en teolog och till och med Pia Kjærsgaard (DF), talman för den danska Riksdagen. Debatten spridde sig också till de sociala medierna där den på allvar flammade upp med kommentarer som svängde från “frälsande fantastiskt” till “fanatiskt fascistiskt”. Det är intressant att fundera över varför debatten om kött kan provocera danskarna i så hög grad och sätta igång vad som verkar vara den ena ryggmärgsreflexen efter den andra. Jag tror att det handlar om ingrodda vanor och en seglivad vanföreställning om att det är naturligt att äta oändliga mängder kött. Samtidigt verkar den självaste danska manligheten vara på spel, men för varje arg man som har skällt ut oss har det stått tio kvinnor och försvarat oss, och det ger mig hopp.

Personligen ser jag inte på mig själv som varken vegan, vegetarian, helig, fanatisk eller mindre man på grund av att jag inte äter kött. Jag har det generellt svårt för samhällets behov av att sätta etiketter på folk, men angående min manlighet så har jag aldrig känt mig mer som man än nu när jag försöker ta ansvar för mina barns framtid. Vem vet om jag lyckas. Vem vet om jag kan göra en skillnad. Men jag måste i varje fall försöka. Jag tror också att vi människor kan bli provocerade därför att det är obehagligt att bli påmind om något som vi egentligen vet om, men som vi helst vill slippa ändra på. Vi vet att de enorma mängder kött som vi konsumerar i Västvärlden är mycket skadliga för vår planet.

NÄR VI BLIR konfronterade med siffror och fakta om globala problem så förväntar sig de flesta att våra politiker visar vägen. De måste göra något! Ingå världsomspännande klimatavtal och ta ansvar på våra allas vägnar! Men Trump har redan bevisat att Parisavtalet inte är bindande, och hur sura vi med rätta än kan bli på Trump, lika lite har danska politiker visat vägen.

Politiker är inte dåliga människor, men faktum är att klimatet inte är en politisk vinnarfråga eftersom inga politiker vågar profilera sig på något som inte kan ge resultat inom nästa mandatperiod. Därför är politiska klimatinitiativ alltid för svaga och kommer alltid för sent. Varför? För att priset ska betalas nu och här medan resultatet låter vänta på sig i 50 år. Inget politiskt initiativ kan bära en sådan tidshorisont. När det handlar om klimatet så visar historien tydligt att den parlamentariska processen har spelat ut sin roll. Därför måste vi medborgare själva ta ställning och ta tillbaka demokratin till folket. Det är orsaken till att vi genom vår kampanj försöker skapa debatt - genom att visa absurditeten i att historien åter och återigen har lärt oss att saker vi idag ser som något normalt mycket sannolikt kommer att framstå som något helt groteskt i framtiden. Så ska vi inte komma över automatreaktionerna och förargelsen? Låt oss ta debatten, lära oss av varandra och röra oss framåt.

Vi har bara ett fåtal år kvar till att förhindra förödande klimatförändringar. Det är troligen redan nu omöjligt att undgå två graders global uppvärmning innan århundradeskiftet, och medan två grader kommer att förvärra de mänskliga livsvillkoren markant, så kommer tre grader att betyda katastrof. Om vi reducerar vår köttkonsumtion med bara 40-50 procent så har vi kommit långt. Så kom igen, kära vänner. Det måste vara möjligt att lyckas.

- Jakob Jønck

28.09 2018