Vår historia

Simple Feast grundades i Danmark 2014 med en vision att inspirera till bättre matlagning i hemmet. Att dela måltider med familj och vänner är något av det mest fundamentala som vi har. Då bestod vår produkt av en app med hundratals recept från några av världens främsta kockar. Vi insåg dock utmaningen med mindre tid för matlagning och att vardagsmaten helst ska gå snabbt att tillaga. I mars 2017 bestämde vi oss därför för att förbereda maten till dig för de dagar du själv inte har tid. Under den här tiden innehöll våra måltider upp till 20 % kött.

Men det var det något som skavde. Vi visste vilken mat vi borde tillaga. Vi hade läst alldeles för många klimatrapporter som gjort alltför starkt intryck på oss. Vi visste att en växtbaserad kost kan minska vårt klimatavtryck med 60-80 %. Vi visste att en växtbaserad kost, som ensam påverkan, har potentialen till att vara vår generations största bidrag till oss själva och kommande generationer. Därför tvivlar vi inte längre. Från 1 november 2017 sa vi farväl till köttet och välkomnade en explosiv värld full av smaker.

Bakom utvecklingen av våra växtbaserade måltider står idag Rasmus Kliim, Rasmus Grube, Anders Vald och Thomas Parry. Våra kockar har erfarenhet från några av världens främsta restauranger – bland annat The Fat Duck, Alkimia, The Paul och The Waterside Inn. Vårt DNA och styrka ligger i våra ekologiska råvaror, förpackningar av växtfibrer och endast 10 minuters aktiv matlagning.