Appar

Dhal

Intensiv linsgryta med massor av smak

SMAK Mjuk, rund, karamelliserat söt.

SÅ HÄR SÄGER KÖKET “Självklart fyller vi vår dhal med röda linser - det finns ingen anledning att bryta mot de oskrivna reglerna när det kommer till smak och textur. Den här grytan ska vara mjuk och böljande, men inte tung. Lite som en riktigt bra risotto.” Rasmus Kliim, kock

Innehåll

Indiskinspirerad gryträtt med röda linser, karameliserad rödlök och potatis:

Skalade tomater, vatten, potatis (13%), rödlök (11%), växtbaserad havregrädde (vatten, rapsolja, HAVRE, rismjöl, ärtprotein, protein från bondbönor, havssalt), torkade röda linser (8%), lök, sirap, extra jungfruolivolja, ingefära, grönsaksbuljong (salt, grönsakspulver (palsternacka, persiljerot, lök, morot, champinjon, purjolök, tomat, vitlök), naturliga aromer, socker, rapsolja), vitlök, havssalt, garam masala, soltorkade tomater, gurkmejarot, söt paprika, rostade näringsjästflingor (jäst producerat på KORN, FULLKORNSVETEMJÖL), korianderfrön.

Alla ingredienser utom vatten och salt är ekologiska .

Näringsinnehåll pr. 100 g:

Energi: 345 kJ / 83 kcal Fett: 2,9 g varav mättade fettsyror: 0,4 g Kolhydrater: 11 g varav sockerarter: 2,4 g Fibrer: 1,3 g Protein: 3,1 g Salt: 0,54 g

Gör såhär

Tillagning Öppna behållaren med dhal och häll innehållet i en tjockbottnad gryta. Värm rätten på medelhög värme i ca 5 minuter och servera med ditt favorittillbehör.

Serveringsförslag Ingen dhal utan raita! En sval dipp är den perfekta följeslagaren till indiska grytor. Släng ihop en mjuk och frisk variant gjord på krämig yoghurt, finskuren gurka och rädisor samt hackade örter (mynta eller koriander är våra personliga favoriter). Duka fram ett gäng varma naanbröd vid sidan av.