Appar

Comfort Food - Dag 2

Red Thai Curry

Rik och krämig med kokos och paprika

Thailändsk curry går att återfinna i flera färger - röd, gul, och grön - bara för att nämna några få. Hur stark du gillar din mat avgör vilken färg du väljer. Från den milda gula till den ordentligt heta gröna. I vår röda version håller vi oss till en angenäm hetta tack vare klassiska ingredienser som citrongräs, ingefära och chili. Kokosmjölk bidrar med sin krämighet och rundar av de mer kaxiga smakerna.

Innehåll

Thailändsk inspirerad curry med kokos, paprika och röd currykrydda.

Ingredienser: Kokosmjölk (kokosnöt, kokosvatten) (29%), mix av röd, gul, grön paprika (19%), morot, vatten, lök, tomatpuré (tomat, salt), sirap, solrosolja, ingefära, citrongräs, limesaft, tamarisås (vatten, SOJABÖNOR, salt), havssalt, vitlök, thaibasilika, röd curry kryddblandning, koranderfrön, svartpeppar, curryblad.

Alla ingredienser utom vatten och salt är ekologiska .

Näringsinnehåll pr. 100 g Energi 416 kj / 99 kcal Fett 7,8 g varav mättade fettsyror 5,6 g Kolhydrater 7,4 g varav sockerarter 3,6 g Fibrer 1,3 g Protein 1,4 g Salt 0,70 g

Gör såhär

Tillagning Öppna glasburken med red curry och häll ner innehållet i en tjockbottnad kastrull. Värm upp måltiden på medelvärme (till över 75°C) i 5-10 minuter. Servera med ett tillbehör som du gillar extra mycket.

Serveringsförslag Vi rekommenderar att du äter röd curry med pak choi stekt i vitlök, varmt jasminris eller det som faller dig i smaken.