Appar

Red Thai Curry

Rik och krämig med kokos och paprika

SMAK Krämig, aromatisk, varmt kryddig.

SÅ HÄR SÄGER KÖKET “Vi smakar av curryn med tamarisås, som har tjockare textur och lite skarpare smak än klassisk soja. Det ger curryn en umamirik underton som harmoniserar fint med de thailändska kökets traditioner.” Jakob Kjær, kock

Innehåll

Thailändsk inspirerad curry med kokos, paprika och röd currykrydda.

Ingredienser: Kokosmjölk (kokosnöt, kokosvatten) (29%), mix av röd, gul, grön paprika (19%), morot, vatten, lök, tomatpuré (tomat, salt), sirap, solrosolja, ingefära, citrongräs, limesaft, tamarisås (vatten, SOJABÖNOR, salt), havssalt, vitlök, thaibasilika, röd curry kryddblandning, koranderfrön, svartpeppar, curryblad.

Alla ingredienser utom vatten och salt är ekologiska .

Näringsinnehåll pr. 100 g Energi 416 kj / 99 kcal Fett 7,8 g varav mättade fettsyror 5,6 g Kolhydrater 7,4 g varav sockerarter 3,6 g Fibrer 1,3 g Protein 1,4 g Salt 0,70 g

Gör såhär

Tillagning Öppna behållaren med red curry och häll ner innehållet i en tjockbottnad kastrull. Värm upp måltiden på medelvärme (till över 75°C) i 5-10 minuter. Servera med ett tillbehör som du gillar extra mycket.

Serveringsförslag En lite starkare curry trivs fint i sällskap av varmt jasminris. Som tillbehör kan vi varmt rekommendera vitlöksstekt pak choi. Kålens spröda och saftiga karaktär håller curryns kaxiga smaker i schack.