Appar

Pizza bianco med potatis och karamelliserad lök

Serveras med balsamicostekt brysselkål, päronsallad, citrondressing och valnötter

Förvänta dig otroliga dofter av rosmarin, vitlök och karamelliserad lök när vår pizza bianco står på menyn. "Bianco" betyder "vit" på italienska, och i det här fallet är det vitlökskräm du brer över pizzan istället för tomatsås. Hela härligheten toppas med potatis, rosmarin och karamelliserad lök, och serveras sedan med päronsallad med ruccola som sig bör och dessutom säsongens favorit: stekt brysselkål. En middag i sötsalt harmoni.

Innehåll

Pizzabotten* (VETEMJÖL*, vatten, rapsolja*, jäst*, rörsocker*, salt), potatis*, brysselkål*, päron*, solrosolja*, lök*, sojadryck* (vatten, SOJABÖNOR*, salt), ruccola*, kålskott* , vitlök*, citronsaft*, balsamico* (vinäger* (innehåller SULFITER), druvmust*), VALNÖTTER*, svarta oliver*, persilja*, sirap*, olivolja*, rosmarin*, äppelcidervinäger*, jalapeños*, näringsjästflingor (inaktiv jäst*), salt, peppar*.

* = ekologisk

Allergener förekommer i: Pizzadeg: Gluten. Balsamico: Sulfiter. Vitlökskräm: Soja. Valnötter.

Näringsinnehåll pr. 100 g Energi: 851 kJ / 203 kcal Fett: 9,4 g varav mättat fett: 1,0 g Kolhydrater: 27 g varav sockerarter: 4,0 g Fiber: 1,4 g Protein: 3,8 g Salt: 0,44 g

Gör såhär

Innan du påbörjar matlagningen föreslår vi att du läser igenom instruktionerna och tar fram de köksredskap du behöver. Skölj därefter grönsaker och örter - lycka till!

  1. Värm ugnen till 240°C.
  2. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Skiva potatisen tunt och koka i 2-3 min tills de är mjuka.
  3. Lägg pizzabottnarna på en plåt med bakplåtspapper. Bre på vitlökskrämen . Fördela den karamelliserade löken och de kokta potatisskivorna ovanpå. Toppa med rosmarin , salt och lite olivolja. Baka pizzorna i ugnen ca 7-8 min tills de är gyllene.
  4. Rensa bort de yttersta bladen på brysselkålen och dela dem på hälften. Stek brysselkål och kålskott i en varm panna med olja tills de fått färg, ca 6-8 min. Tillsätt balsamico och låt koka in i 1 min. Strö över salt och lägg upp i en skål.
  5. Skiva päronet tunt och blanda ihop med ruccola och citrondressing i en skål. Toppa med valnötter .
  6. Hacka persiljan , inklusive stjälkarna, och strö över pizzorna. Avnjut med päronsallad och balsamicostekt brysselkål.